Tìm hiểu về tủ lạnh công nghiệp và các dòng sản phẩm nổi bật

Tủ lạnh công nghiệp là gì? Nguyên lý hoạt động của tủ lạnh công nghiệp như thế nào. Thương hiệu cung cấp tủ lạnh công nghiệp chất lượng hiện nay. Các dòng sản phẩm tủ lạnh công nghiệp của Berjaya.

Khu vực bảo quản thực phẩm là yếu tố rất quan trọng trong chuỗi hoạt động của bếp. Dù là tại các nhà hàng, khách sạn hay là bếp ăn công nghiệp. Trong đó không thể thiếu thiết bị bảo quản. Hay nói chính xác hơn là tủ lạnh công nghiệp. Đây là một giải pháp bảo quản thực phẩm. Mà bất cứ khách sạn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp nào cũng không thể thiếu. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm thông tin cho bạn về sản phẩm này. Cũng như giới thiệu đến người dùng những sản phẩm tủ lạnh công nghiệp chất lượng.

Giải pháp số 1 cho việc bảo quản thực phẩm nhà bếp

Những vấn đề thường gặp phải trong việc bảo quản thực phẩm

Khi chúng ta kinh doanh dịch vụ ăn uống như nhà hàng, khách sạn. Hay là tại các bếp ăn công nghiệp phục vụ số lượng lớn. Thì việc bảo quản thực phẩm là rất quan trọng và cần thiết. Trong trường hợp thực phẩm xảy ra vấn đề. Sẽ gây ra rất nhiều hậu quả.

Bếp ăn của bạn không có đủ diện tích để bảo quản thực phẩm. Thực phẩm được sắp xếp lung tung không ngăn nắp. Khi bạn đem đi chế biến. Tuy nhìn bề ngoài thực phẩm vẫn tốt. Nhưng có thể bên trong đã có sự biến đổi. Thực phẩm có khả năng đã bị nhiễm khuẩn chéo. Đặt các loại thực phẩm quá gần nhau có thể khiến không khí lạnh không được lưu thông. Là môi trường để các loại vi khuẩn sinh sôi và phát triển. Khi chúng ta ăn vào rất có hại đối với cơ thể.

Khi nấu ăn, đặc biệt là ở những cơ sở phục vụ kinh doanh ăn uống. Chúng ta cần đến rất nhiều các loại thực phẩm khác nhau để chế biến. Từ rau củ quả cho tới các loại thịt, hải sản,.. Mỗi loại thực phẩm sẽ cần được bảo quản ở một dải nhiệt khác nhau. Chính vì thế tủ lạnh gia dụng thông thường khó có thể đáp ứng được. Điều chúng ta cần bây giờ là một thiết bị bảo quản có thể giải quyết được các vấn đề trên. Đó chính là lý do vì sao cần đến tủ lạnh công nghiệp.

Khái niệm về tủ lạnh công nghiệp

Chúng ta có rất nhiều cách để định nghĩa về tủ lạnh công nghiệp. Hiểu một cách đơn giản nhất. Thì tủ lạnh công nghiệp chính là một thiết bị làm mát hoặc làm đông thực phẩm. Tại nhiệt độ thấp hoặc rất thấp. Bên cạnh đó, chúng cũng tạo ra một môi trường lý tưởng để bảo quản thực phẩm. Và duy trì môi trường đó trong một thời gian dài. Môi trường này được tạo nên nhờ nhiều yếu tố. Như là độ ẩm, áp suất, nhiệt độ, tốc độ môi trường làm mát và không khí.

Tủ lạnh công nghiệp làm mát nhanh và hiệu quả cao

Tủ lạnh công nghiệp còn được biết đến với các tên gọi khác. Tủ kết đông lạnh, tủ đông lạnh thực phẩm,… Các sản phẩm này có công suất lớn. Khi bảo quản thực phẩm có thể đưa nhiệt độ xuống rất thấp. Tủ lạnh công nghiệp có dung tích cũng như kích thước lớn hơn rất nhiều. So với các loại tủ lạnh thông thường tại gia đình.

Thực phẩm khi bảo quản trong tủ lạnh công nghiệp sẽ bị chậm quá trình phân hủy. Vì thế cho nên sẽ giữ được giá trị dinh dưỡng cũng như sự tươi ngon của thực phẩm. Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay. Tủ lạnh công nghiệp đóng một vai trò vô cùng quan trọng.

Nguyên lý hoạt động của tủ lạnh công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp có nguyên lý hoạt động tương tự như các thiết bị làm lạnh thông thường. Chúng làm lạnh dựa theo nguyên lý nén gas lạnh. Các gas lạnh tại thể khí khi ở bên trong tủ. Dưới áp suất cao sẽ được nén lại. Sau đó chuyển từ trạng thái khí sang trạng thái lỏng. Rồi tỏa ra nhiệt để bảo quản các loại thực phẩm.  Trong khi tủ hoạt động, lượng nhiệt tỏa ra thông qua dàn nóng sẽ tán vào môi trường xung quanh. Áp suất giảm dần, khí gas đang ở dạng lỏng sẽ lại chuyển sang dạng khí. Tiếp đến sẽ là quá trình hấp thụ nhiệt tại dàn lạnh phía bên trong tủ.

Nói một cách khác, tủ lạnh công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý nén khí gas. Các khí gas này rất dễ hóa lỏng. Quá trình biến đổi từ khí sang lỏng rồi từ lỏng sang khí. Cũng là quá trình tỏa nhiệt và hấp thụ. Áp suất bên trong tủ giảm sẽ làm khí gas dễ bay hơi. Cũng trong quá trình bay hơi này, khí gas sẽ tỏa ra thêm nhiều khí lạnh tại bên trong. Rồi dần dần chúng làm lạnh các khoang chứa.

Nguyên lý hoạt động tương tự các tủ lạnh thông thường

Các dòng tủ lạnh công nghiệp Berjaya

Đối với những ai có kiến thức về các loại máy. Sẽ dựa trên các thông số để chọn loại sản phẩm phù hợp. Tuy nhiên hầu hết đối với chúng ta sẽ rất khó để hiểu những điều này. Vì thế nên khi lựa chọn sản phẩm tủ lạnh công nghiệp. Khách hàng thường sẽ dựa vào thương hiệu. Cũng như phản hồi từ những người dùng trước để lựa chọn.

Berjaya là một thương hiệu lớn, chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp. Những năm trở lại đây, thương hiệu này rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Các dòng sản phẩm tủ lạnh công nghiệp của Berjaya chất lượng rất tốt. Đi kèm với đó là thiết kế đơn giản nhưng đẹp mắt. Cùng các tính năng thông minh vượt trội. Dần đã chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Và trở thành thương hiệu uy tín được nhiều người sử dụng.

Thương hiệu Berjaya đã cho ra mắt nhiều dòng sản phẩm tủ lạnh công nghiệp khác nhau. Phục vụ cho đa dạng các nhu cầu sử dụng từ vừa và nhỏ cho tới rất lớn. Đáp ứng được nhiều đối tượng khách hàng trên thị trường. Tủ lạnh công nghiệp chúng ta có thể lựa chọn loại tủ thuần mát. Tủ đông công nghiệp. Hoặc là sản phẩm được tích hợp cả ngăn mát và ngăn đông.

Tủ mát Berjaya

Tủ lạnh công nghiệp bao gồm sản phẩm gọi là tủ mát. Với loại tủ lạnh công nghiệp này. Thông thường người ta sử dụng để đựng bánh kem hoặc là các loại thực phẩm như rau củ quả, trái cây. Hay là các loại nước uống, bia,…

Tủ làm mát phù hợp với các loại thực phẩm ngắn ngày

Chúng ta có thể phân loại tủ mát Berjaya theo 2 loại. Đó là phân loại theo thiết kế và theo chất liệu. Nếu như phân loại theo thiết kế, có các loại tủ mát phổ biến là tủ 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh và 4 cánh. Còn phân loại theo chất liệu sẽ bao gồm tủ kính và tủ inox. Tủ inox là loại tủ đơn thuần có chức năng bảo quản các loại thực phẩm. Còn đối với tủ kính. Bên cạnh việc bảo quản thực phẩm. Chúng còn có chức năng trưng bày. Giúp cho chúng ta có thể nhìn thấy được các thực phẩm bên trong. Qua đó dễ dàng cho việc chọn lựa sản phẩm hơn.

Tủ mát của Berjaya được thiết kế đơn giản với kiểu dáng công nghiệp. Dù là tủ inox hay tủ kính thì đều rất dễ lau chùi. Nhờ vào chất liệu cao cấp không gỉ. Thiết kế nhiều ngăn bên trong. Bạn có thể bảo quản đa dạng các loại thực phẩm riêng biệt. Giúp chúng không bị lẫn mùi của nhau. Sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến. Ngăn chặn tối đa sự phát triển của các vi sinh vật cũng như nhiều tác nhân gây mùi khác. Cho thực phẩm vị ngon nguyên bản.

Tủ đông Berjaya

Cũng giống như tủ mát, tủ đông Berjaya sẽ bao gồm cả tủ inox và tủ kính. Tuy nhiên với tủ đông có một dòng sản phẩm với dung tích rất lớn. Đó là loại tủ lạnh công nghiệp 6 cánh. Không gian lưu trữ lớn, rất phù hợp với những bếp ăn có nhu cầu trữ đông thực phẩm cao.

Sản phẩm được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như kéo dài tuổi thọ cho tủ. Bên ngoài được phủ một lớp sơn cao cấp. Giúp cho việc vệ sinh lau chùi tủ dễ dàng hơn. Tủ đông Berjaya được trang bị hệ thống Compressor. Làm lạnh vượt trội. Bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon trong một thời gian dài. Tuy công suất lớn nhưng sản phẩm vận hành êm ái. Không gây tiếng ồn, tiết kiệm điện năng một cách tối ưu. Đồng thời rất thân thiện với môi trường. Bảng điều khiển đặt bên ngoài cửa tủ. Chúng ta có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

Tủ đông 6 ngắn dành cho những bếp ăn lớn

Khách hàng có nhiều sự lựa chọn. Với những không gian nhỏ và có nhu cầu trữ đông thực phẩm vừa phải. Có thể chọn loại tủ lạnh công nghiệp 1 cánh, 2 cánh hoặc 3 cánh. Nếu như bạn có nhu cầu sử dụng lớn hơn. Hãy chọn loại 4 cánh hoặc 6 cánh.

Tủ lạnh công nghiệp tích hợp ngăn làm mát và ngăn đông

Dòng sản phẩm tủ lạnh công nghiệp này khá giống với tủ lạnh được sử dụng trong gia đình chúng ta. Đó là chúng được tích hợp cả khả năng làm mát và khả năng trữ đông trong cùng một sản phẩm. Loại tủ lạnh công nghiệp này sẽ dễ dàng cho chúng ta khi sử dụng. Có thể làm mát thực phẩm cũng có thể trữ đông khi cần thiết.

Cũng như các sản phẩm khác của Berjaya. Sản phẩm này được thiết kế rất đơn giản. Tuy nhiên chúng chỉ thuần làm từ inox. Không có loại sản phẩm được làm từ kính. Với các công nghệ hiện đại. Như hệ thống làm lạnh nhanh chóng, tiết kiệm điện năng,… Đây xứng đáng là thiết bị bảo quản thực phẩm hàng đầu hiện nay.

Đặc biệt, trong trường hợp mất điện đột ngột. Tủ lạnh công nghiệp vẫn có thể làm lạnh và trữ đông thực phẩm trong một khoảng thời gian dài. Vì thế bạn không cần lo lắng đến việc thực phẩm có thể bị hư hại. Trong trường hợp xảy ra sự cố.

Địa chỉ cung cấp sản phẩm tủ lạnh công nghiệp

Inox Điền Quân là một trong những đơn vị hàng đầu. Chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp. Chúng tôi phân phối các dòng sản phẩm tủ lạnh công nghiệp của Berjaya.

Đơn vị cung cấp tủ lạnh công nghiệp uy tín chất lượng

Khi lựa chọn mua hàng tại Inox Điền Quân, khách hàng sẽ nhận được rất nhiều lợi ích. Cam kết sản phẩm chính hãng chất lượng cao. Trong suốt quá trình mua hàng khách hàng sẽ được tư vấn. Giới thiệu cũng như giải đáp tất cả các vấn đề liên quan. Chúng tôi luôn sẵn sàng giúp đỡ để bạn chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu. Giá thành cạnh tranh. Nhiều chính sách ưu đãi. Đến với Inox Điền Quân để sở hữu sản phẩm chất lượng.  

Không tìm thấy sản phẩm nào khớp với lựa chọn của bạn.