Cách làm sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng vừa không quá béo ngậy thì sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm và không cần quá nhiều công sức. Bạn chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chiếc nồi chiên không dầu, bạn sẽ có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn trong vòng chưa đầy 30 phút.

Cách làm sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

• 500g sườn heo
• 1/4 chén xì dầu
• 2 muỗng canh tương đen
• 1 muỗng canh tương ớt
• 2 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng canh gừng băm nhỏ
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
• 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị sườn heo

• Rửa sườn heo sạch, lau khô bằng giấy vệ sinh hoặc khăn ướt để đảm bảo sườn được khô ráo.
• Để sườn trong một bát lớn, rưới xì dầu và trộn đều để sườn được thấm đều. Để sườn trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2: Làm nước sốt

• Trộn đều tương đen, tương ớt, nước tương, mật ong, nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ, tiêu đen và muối để tạo thành một nước sốt đậm đà và thơm ngon.

Bước 3: Nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

• Đặt sườn vào khay của nồi chiên không dầu, đặt khay vào trong nồi và nấu ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút.
• Sau 10 phút, lấy khay sườn ra khỏi nồi, chấm nước sốt vào sườn, đảo sườn lại để mặt sau cũng được chấm đều nước sốt. Đặt khay sườn vào trong nồi và nấu tiếp ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút.

=> Bạn đang xem bài viết: Cách làm sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu

• Sau 10 phút nữa, lấy khay sườn ra khỏi nồi, chấm nước sốt vào sườn và đảo sườn lại. Đặt khay sườn vào trong nồi và nấu tiếp ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút để sườn chín và mặt ngoài được giòn.

Bước 4: Thưởng thức

• Khi sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu đã chín và màu vàng đẹp mắt, lấy ra khỏi nồi, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức cùng với rau sống, bánh mì hoặc cơm.

Những lưu ý khi làm sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu:

• Để sườn trong tủ lạnh khoảng 30 phút sau khi đã rưới xì dầu để đảm bảo sườn được thấm đều và không bị khô khi nướng.
• Nên chấm nước sốt vào sườn sau mỗi lần nướng để giúp sườn thấm đều nước sốt và tránh bị khô.
• Khi nướng sườn, nên quan sát để tránh sườn bị cháy hoặc nấu quá chín và bị khô.
• Có thể thêm một số gia vị khác như ớt bột, hành tây băm nhỏ, rượu trắng hoặc nước cốt dừa để tăng thêm hương vị và mùi thơm cho món ăn.

Kết luận:

Sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và không quá béo ngậy. Với những nguyên liệu đơn giản và một chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà. Hy vọng với những lưu ý và cách làm trên, bạn sẽ có được một phần ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình và bạn bè.

Nồi chiên không dầu là gì

Nồi chiên không dầu (hay còn gọi là lò nướng không dầu) là một thiết bị gia dụng tiện ích giúp bạn nấu ăn một cách nhanh chóng và tiết kiệm hơn mà không cần sử dụng dầu mỡ như truyền thống. Nó hoạt động bằng cách sử dụng luồng khí nóng được tuần hoàn quanh thực phẩm để nướng, chiên hoặc rán chúng.

Trong nồi chiên không dầu, thực phẩm được đặt trong một rổ hoặc khay có lớp phủ chống dính và được đặt trong một ngăn nướng được thiết kế để giữ nhiệt. Khi nồi được bật, các quạt bên trong nồi sẽ thổi khí nóng và tuần hoàn nó xung quanh thực phẩm, giúp chúng được nấu chín và giòn một cách đồng đều mà không cần dầu mỡ.

Nồi chiên không dầu được coi là một lựa chọn lành mạnh hơn cho việc nấu ăn, vì nó giảm lượng dầu mỡ và chất béo được sử dụng trong các món ăn, đặc biệt là những món ăn chiên rán. Ngoài ra, nó cũng giúp giảm thiểu mùi hôi, khói và dầu mỡ trong nhà bếp.

Nồi chiên không dầu hãng nào tốt

Hiện nay, có rất nhiều hãng sản xuất nồi chiên không dầu trên thị trường. Tuy nhiên, để tìm được một nồi chiên không dầu tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn, bạn nên tham khảo đánh giá và nhận xét từ các người dùng trước đây.

Trên thị trường hiện nay, có nhiều hãng sản xuất nồi chiên không dầu với nhiều tính năng và thiết kế khác nhau. Trong số các hãng mà bạn đưa ra, Philips được xem là thương hiệu nổi tiếng và được đánh giá cao về chất lượng và tính năng của sản phẩm.

Điều này không có nghĩa rằng các thương hiệu khác không tốt, mà chỉ đơn giản là Philips được coi là thương hiệu tốt nhất trong số các hãng bạn đã liệt kê.

Lock&Lock là một thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, trong lĩnh vực nồi chiên không dầu, sản phẩm của họ chưa được đánh giá cao như những thương hiệu khác.

Kalite và Sunhouse là các thương hiệu Việt Nam. Các sản phẩm của hai thương hiệu này được đánh giá tương đối tốt về tính năng và giá cả hợp lý. Tuy nhiên, so với Philips, chất lượng và độ bền của sản phẩm có thể chưa được tốt bằng.

Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm nồi chiên không dầu chất lượng, Philips là một lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm có giá cả hợp lý và tính năng đơn giản, các sản phẩm của Kalite và Sunhouse cũng là lựa chọn tốt.

Ưu điểm khi làm sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu

Làm sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu có nhiều ưu điểm như sau:

1. Không sử dụng dầu mỡ: Sử dụng nồi chiên không dầu giúp loại bỏ dầu mỡ khỏi quá trình nấu ăn, giúp giảm lượng calo và cholesterol trong món ăn. Điều này rất có lợi cho sức khỏe của người ăn.
2. Thời gian nấu nhanh: Nồi chiên không dầu có khả năng nấu nhanh, vì vậy sườn nướng giấy bạc sẽ được chín và giòn hơn nếu so sánh với phương pháp nướng truyền thống.
3. Dễ dàng vệ sinh: Nồi chiên không dầu có thể tháo rời và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, không gây ra mùi khó chịu như khi sử dụng lò nướng.
4. Tùy chọn nhiều chế độ: Nhiều loại nồi chiên không dầu có chế độ nấu ăn khác nhau, từ đó bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu ăn để đạt được kết quả tốt nhất cho món sườn nướng giấy bạc.
5. Tiết kiệm chi phí: Sử dụng nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm chi phí so với việc sử dụng lò nướng và tiết kiệm thời gian so với phương pháp nướng truyền thống.

Tóm lại, sườn nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu có nhiều ưu điểm về sức khỏe, thời gian nấu nhanh, dễ dàng vệ sinh và tiết kiệm chi phí, từ đó trở thành một phương pháp nấu ăn được nhiều người lựa chọn.